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航海日誌
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ラーメン屋
今日はすっげ~□ d(゜ー゜)o アタリ!なラーメン屋を見つけた。

以前からなんとなく気になっていたところであるが・・・
はじめて暖簾をくぐってみた。

「博多ラーメン
 極細ストレート麺
 ・・・・・」
的なお店である。

場所はいずれ紹介するとして・・・・・

なんと替え玉(1つだけだが)無料なのである。

別にこの文句に魅かれて入ったわけではなく
ほんとのことを言うと替え玉注文なんてする気はなかった。

仕事帰りに、今日は一大決心のもと
#そんな大げさじゃないけど
行って一発でファンになったね。

ちゃんと紅しょうがとホワイトペッパーを置いてるし
なんといっても「高菜」まである。
これが(たぶん)無料でふるまわれているのである。

でも、ひとつだけ難点をいうと
もうちょっと麺がやわらかくてもいいなぁ。

最初は様子がわからなかったので
「普通」で注文したんだけど、
やっぱ「硬め」

やっぱ関東?圏は硬麺が好きらしい

そこで替え玉は「やわらかめ」にしたんだけど、
それでもやっぱ「硬め」

極細の麺をじっくり見てみると
なんだか芯が残ってそうな・・・感じである。

あれがなくなれば、とりあえずべりーぐっとなお店である。
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